牛奶: 230ml, 花椰菜: 450g, RICOS浓缩车打芝士酱: 60g, 面粉: 1汤匙, 黄油: 1汤匙, 鼠尾草: 1汤匙
1预热烤箱至160度。将花菜撕成小朵,然后翻入开水中煮约5分钟,捞出沥干备用。
2锅里放入黄油,中火加热融化,然后加入面粉,搅拌均匀,炒约1分钟,直至面粉糊变焦黄。
3然后慢慢倒入牛奶,加入Ricos浓缩车打芝士酱,继续搅拌直到酱汁浓稠。
4将菜花装在烤盘里,把奶酪酱浇在上面。放入烤箱15分钟即可。
1.在煮酱汁是要经常搅拌,以免粘锅。 2.准备时间:20分钟,制作时酱:10分钟。份数:3人份。