南瓜烙饼

原料

南瓜(刨丝): 适量, 鸡蛋: 适量, 普通面粉: 适量, 糖: 适量, 胡椒粉: 少许, 油: 少许

步骤

1将所有材料混合搅拌

2先烧热不粘锅,然后用中火煎。这里我没有下油,因为之前在南瓜面糊里已经加了少许油了。

3上面的是直接摊平在不粘锅里的。这个是用心形鸡蛋器做的(女儿喜欢心形?)刚倒面糊进去时会有些面糊从旁边漏出来。不要紧,待会用小刀切掉就好了。

4表面有些凝固后,翻过来继续煎另一面。这时可以用刀子把刚才心形多出来的边给轻轻割掉。看!完整的心形来了!?

5心形南瓜烙饼出炉


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