羊杂: 500g， 香菜: 熟后酌量添加， 葱: 一只， 姜: 适量， 粉丝: 1000g， 花椒: 适量， 红辣椒油: 熟后酌量添加， 陈醋: 熟后酌量添加， 干姜粉: 熟后适量添加， 盐: 适量
1可以选择将土豆丝、胡萝卜丝热水焯水
2土豆丝和萝卜丝焯水的同时，葱姜、香菜等切好备用（统筹安排时间）
3热油，炝一下花椒和葱姜
4然后在锅中加入烧好的水（视人数酌情添加），加入适量的盐
5加入粉丝、羊杂，等水烧开
6根据个人口味添加辣椒油、干姜粉、陈醋、香菜、盐等佐料后，即可开享美食
干姜粉、香菜是必备提鲜神器