鸡蛋面2两，黄豆焖肉1/3，佐餐牛肉酱一包，黄瓜半根，木耳2小朵，清水适量
1.木耳提前泡发 2.锅中倒入清水，放在电磁炉上，水开后放入面条，泡发的木耳一起煮，这样就不用单独焯水木耳了。适当加一点盐和玉米油 3.煮好的面条，过凉开水，沥干放入碗中。木耳沥干备用 4.母亲牌的牛肉酱一包。一般超市都多见母亲的牛肉干 5.把肉酱挤到面条上，黄瓜切丝码好，木耳切丝码好 6.黄豆焖肉的包装，味道很好，不腻，可以当小零食，黄豆的营养多多，不多说了 7.放入适量的黄豆焖肉，夏日凉面就做好啦