鱼丸: 三个， 米线: 一小包（大概150克）， 娃娃菜: 一小颗， 胡萝卜: 几片， 鸡精: 适量， 盐: 适量， 葱: 一小颗， 油: 少许
1米线冷水下锅煮3-4分钟，关火焖一下，捞出后过凉水
2鱼丸对半切开（这样摆盘看起来多一点，我是不是很会过日子?）娃娃菜和胡萝卜洗净切好。
3锅里倒少许油，下葱头爆香，，接着倒入全部配菜翻炒一下，注入温水，下鱼丸。
4待水烧开后，放入步骤1里的米线，至全部材料烧滚后，撒入鸡精和盐调味，关火出锅装盘，撒葱花。
1、关于配菜大家喜欢加什么就加什么，有多配料那肯定是更好的，呵呵，咸淡也自己掌握了。我本人是比较喜欢清淡点的