鱼露凉面

原料

鸡蛋面80g,油少许,海苔丝适量,葱花少许,鱼露汁20㏄

步骤

1.取一汤锅,放入鸡蛋面烫熟后捞起。 2.作法1的面条加入少许油搅拌,并将面条拉起吹至凉备用。 3.取一盘,将作法2的鸡蛋面置于盘中,淋上鱼露汁后撒上葱花、海苔丝即可。


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