孜然粉: 适量， 五香粉: 适量， 葱花: 适量， 芝麻: 适量， 辣椒粉: 适量
1简至～土豆，水内加盐开水煮熟，沥干水分
2简至～手动去土豆皮，滚刀切小块，待用，小小土豆可不切哦！
3简至～锅内放菜油，土豆下锅，炕出两面焦黄，加蒜蓉，姜末，出香味哇
4简至～土豆炕好后，根据喜爱口味，加孜然粉，五香粉，辣椒粉，芝麻和葱花，起锅，即可享用啦！
5简至《匠心手作》～《香酥炕土豆》出炉啦！朴实而充满宜昌风味的美食，你值得享用哦！
6简至～《匠心私膳》《香酥炕土豆》一口一个，好过瘾哇！从此爱上土豆啦！
简至《提示》 1-炕土豆尽量选用菜籽油哦！更香哇 2-刚刚上市的土豆均可制作哦！最好选用一口一个的小土豆哇！ 3-根据自己口味，可添加花椒，胡椒之类的味道 4-可另调配《香醋酱油汁》沾用哦！ 5-简至，怀揣匠心，越手作，越快乐哦！