日式简单菜谱-微波炉蜂蜜鸡肉叉烧

原料

鸡腿肉(整的): 2块, 鸡蛋: 2个, 盐和黑胡椒: 适量, 酱油: 6大匙, 料酒: 4大匙, 甜料酒: 4大匙, 蜂蜜: 2大匙, 蚝油: 1/2大匙, 生姜泥: 2大匙, 蒜泥: 1大匙

步骤

1鸡腿肉去骨,鸡皮扎孔

2正反面抹上盐和黑胡椒,鸡皮朝外卷成卷儿

3酱汁混匀

4酱汁浸没鸡肉卷,厨房纸盖好

5蒙保鲜膜

6加热,500W微波炉3分30

7看看熟了没

8鸡肉卷和白煮蛋以及酱汁全部装入密实袋,挤出空气

9浸泡入味,半天~1天

10切片吃


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