潮汕版酸菜鱼

原料

生鱼: 一条(2.6斤), 酸菜: 适量, 蛋白: 1个, 料酒: 一汤勺, 蒜: 5瓣, 姜片: 5片, 香菜: 适量, 九层塔: 适量, 好家人酸菜鱼汤包: 一包

步骤

1可以按上面的步骤煮

2备用材料

3备用材料

4备用材料

5鱼片洗净后+蛋白+腌鱼包,腌制备用

6爆香姜蒜辣椒

7下汤包,酸菜爆香后,下鱼骨再爆香后,下160ML水煮沸腾

8下白菜煮熟后,捞起开始摆盘,一样一样同前面一样煮熟摆盘

9超级好吃的酸菜鱼闪亮登场!


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