芋香羊肉煲 0

原料

芋头: 半只, 马蹄红萝卜竹蔗: 适量, 羊肉: 1500g, 大蒜: 200g, 柱侯酱,白醋: 适量

步骤

1芋头切块煎炸至金黄

2羊肉洗净飞水(飞水时加入小许醋)

3大蒜姜起镬爆香羊肉

4加入竹蔗,马蹄,红萝卜,芋头。焖20分钟。

5加入柱侯酱再焖20分钟

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