虾: 去头 去皮(可留尾部不去皮 吃着脆), 荔枝: 剥好 几个即可, 植物油: 两勺, 酱油: 一勺, 姜: 几片
1荔枝去皮备用 虾去头去皮(可以留尾部不去)备用 姜切片
2锅里放油 把姜爆香 放虾炒熟
3等虾变红 放荔枝 翻炒 让荔枝汁水均沾
4荔枝翻炒几下 闻到果香 加一勺酱油 翻炒均匀 出锅