超级简单的桃酥

原料

花生油: 100g, 糖粉: 50g, 全蛋液: 半个, 面粉: 200g, 泡打粉: 2g, 芝麻: 少许

步骤

1花生油,糖,全蛋液混合,搅拌至完全融合,加入面粉和泡打粉

2搅拌成团,盖保鲜膜醒半个小时

3面团分小块,搓圆,压扁

4刷剩下的全蛋液,撒点芝麻

5烤箱预热180度,中层上下火,烤18分钟

6取出晾凉就可以吃啦!

小技巧

面粉普通面粉就可以,没有糖粉也可以放砂糖,但糖粉口感更好,花生油换成玉米油也OK的


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