枸杞: 80克， 牛奶: 100克， 鸡蛋: 1个， 糖: 30克， 玉米油: 40克， 蜂蜜: 10克， 泡打粉: 5克， 低筋面粉: 100克， 杏仁片: 适量
1枸杞放在牛奶中泡30分钟，用搅拌机打成浆。
2再拌入打散的鸡蛋，将面粉和泡打粉混合筛入，加入糖，油，蜂蜜，翻拌均匀，不要于搅拌，只要没有干面粉就可以了。
3倒入模具2/3满，撒入杏仁。
4放入预热的烤箱，180度烤30分钟左右就可以出炉啦。
1面糊混合好要立刻烤，这样才蓬发的很好。 2偶除了糖，还加了少量蜂蜜，口感更丰富哒。 3烤好的麦芬，在室温下放置一天后的口感最好哈。