冬瓜: ， 海米: ， 葱姜: ， 料酒: ， 盐: ， 糖: ， 鸡精:
1热锅凉油放入葱姜煸炒，煸炒出香味放入冬瓜再煸炒
2等冬瓜微微变色，加水末过冬瓜，放入海米、料酒、糖、盐调味
3大火烧开转小火在炖10分钟放入鸡精出锅就OK