月兰达预制香脆粉60克: 清水40克 茄子1根， 植物油2升: 盐少许
1把茄子切成片状，根据自己的口味用盐腌5分钟。
2把月兰达香脆粉调成顺着筷子往下成流淌的面糊状。
3把腌好的茄子放入月兰达面糊当中裹上均匀的糊
4把裹上面糊的茄子放入180度的油锅中炸至段生，炸到茄子两边的金黄，捞起沥油准备装备装盘。
5把沥干油的茄子装入盘中，简单几步就轻松完成这道即美味又富含维生素的美味，让美味与健康同在！
一定要用西班牙月兰达预制香脆粉才可以轻松完成这道美食！