手工皮带面

简介

皮带面是新疆特色美食之一。一般都放在大盘鸡里,把它作主食吃。大盘鸡做法请参考本主食谱中皮带面大盘鸡做法。

原料

面粉,盐,油

步骤

1、面粉中加适量盐、温水和面揉成面团,饧20分钟左右。 2、面板上滴少许油,将面团揉软,按扁,擀成面皮。 3、切成等宽面段。 4、抓住两头慢慢拉长。 5、锅中加水烧开,放入面条。 6、待水煮沸加两次冷水,面条浮起,捞出过凉开水,沥干水分,浇盖上大盘鸡即可。


相关菜谱

  • 手工皮带面
  • 皮带面
  • 皮带面大盘鸡
  • 新疆大盘鸡+皮带面
  • 新疆大盘鸡+皮带面
  • 手工面
  • 手工面
  • 手工面
  • 手工面
  • 手工面
  • 手工面
  • 新疆大盘鸡(配皮带面)
  • 大盘鸡(附皮带面做法)
  • 皮带瘦肉粥
  • 爆炒虾尾皮带面—新疆版
  • 手工蔬菜面
  • 手工擀面
  • 彩色手工面
  • 龙虾手工面
  • 手工辣面
  • 菠菜手工面
  • 手工鸡蛋面
  • 手工鸡蛋面
  • 手工菠菜面
  • 菠菜手工面
  • 手工彩色面
  • 蔬菜手工面
  • 彩色手工面
  • 手工卤面
  • 手工酱油面
  • 手工捞面
  • 焖手工面
  • 营养手工面
  • 手工南瓜面
  • 手工鸡蛋面