西红柿豆腐牛丸汤 0

原料

肉丸: 若干个, 豆腐: 一盒, 西红柿: 2个, 红辣椒粉: , 黑胡椒粉: , 美极鲜酱油: , 胡麻油:

步骤

1西红柿切块后用大火炒出汁

2直接在锅里加约4 cup的水,后加入牛肉丸

3用中火炖一会西红柿和牛肉丸,大约10分钟

4加入冻豆腐(豆腐提前一晚冻好)保持中火 煮10分钟左右

5出锅. 加入少量的盐 然后加入适量的黑胡椒粉,辣椒粉,美极鲜酱油,胡麻油就OK啦!

小技巧

冻豆腐一定不能用大火煮,要不会碎成渣渣喔

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