原料
新鲜杨梅: 适量, 盐: 适量, 糖: 根据自己口味添加
步骤
1新鲜杨梅洗净,泡盐水半小时,晾干备用。
2冰糖水没过杨梅,熬煮至汤汁将干未干,捞出。
3剩下的汤汁是酸梅汤啦!
4进微波炉中火叮十二分钟,中途翻动一下。
5放凉,滚上大颗粒白糖即可。
小技巧
喜欢干一些的,可以适当增加杨梅在微波炉里的时间哦!
新鲜杨梅: 适量, 盐: 适量, 糖: 根据自己口味添加
1新鲜杨梅洗净,泡盐水半小时,晾干备用。
2冰糖水没过杨梅,熬煮至汤汁将干未干,捞出。
3剩下的汤汁是酸梅汤啦!
4进微波炉中火叮十二分钟,中途翻动一下。
5放凉,滚上大颗粒白糖即可。
喜欢干一些的,可以适当增加杨梅在微波炉里的时间哦!