所用材料都在叙述中:
1首先要有一锅煮好的鸡和汤 这个其实很简单 可以头天晚饭后 边拾掇边煮 不会耽误多少功夫 闻着阵阵香味 干着家务岂不美哉[偷笑]
2第二天早上有热腾腾的馄炖吃喽~有调好的馅和皮(皮一般我都是买滴 要愿自己做 更好)捏几个馄炖很快的 边清水煮馄炖 边热鸡汤
3取一大碗 放入盐 胡椒粉 鸡精 辣椒面 紫菜 虾皮 香菜 味达美 醋(一点)香油 滚开的鸡汤舀几勺 浇碗里(一手舀一手拿细网的罩里过着 倒入碗中)
4捞入下好的馄炖 放入撕好的鸡丝 撒蒜苗OK了~(我的蒜苗可谓是中大用啦 处处可见)如不想喝鸡汤太浓 就鸡汤和煮馄炖的汤参半