原料

羊肉: ， 自酿的米酒: 随意 不喜欢有酒味的就少加， 当归: ， 党参: ， 黄芪: ， 枸杞: ， 红枣: ， 红糖:

步骤

1处理羊肉。

2羊肉冷水下炖锅。加入除了枸杞 、红枣的配料快火炖5个小时（我家的炖锅很容易干锅中间加了一次水）

3最后加入枸杞、红枣炖一小时（不会太烂）。over～

小技巧

炖六个小时以上才会烂。一开始炖了三个小时，超硬的。