禾花鱼: 两条， 番茄: 三个， 姜片: 五六片既可， 小葱花: 一棵， 青椒: 三四个
1用盐腌制整条抹上若干，切几片姜片放置在内，把锅内放入油多少随意，再均匀撒入盐使其不粘锅
2煎时不可随意翻动，会导致鱼碎掉，煎至金黄放入姜片捞出持用
3切好番茄，提前切好，依次放入番茄，青椒，翻炒，最好放入鱼，添点水闷一分钟左右，便大功告成啦~
4对对，就是这样~好棒的，大厨在民间的啦~