原料
二米饭: 200g， 腊肠: 100g， 柱候酱: 适量， 青椒: 50g， 胡萝卜: 50g， 油: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 葱: 适量
步骤
1准备隔夜二米饭
2腊肠切丁
3胡萝卜洗净切丁
4青椒洗净切丁
5大葱切葱花
6锅里坐油
7油热后炒香胡萝卜
8胡萝卜炒软后，放入葱花拌炒
9放入腊肠拌炒
10放入米饭拌炒
11加入柱候酱及食盐和鸡精拌炒
12开大火将所有食材混合均匀出锅即可
小技巧
1.米饭最后是隔夜饭，如果不是的米饭里水分比较大，可以微波30秒吸干水分 2.二米饭因为里面有小米，很容易炒散，极力推荐 3.滑炒米饭不要用铲子压米饭，而是用铲子的一端总想挑开米饭 4.最先翻炒胡萝卜，充分吸收油脂的胡萝卜有营养哦 5.柱候酱本身有盐分，大家一句口味放食盐就好
