原料

鸡蛋: 3个， 角瓜: 1个， 盐: 适量， 油: 适量， 蒜: 1瓣

步骤

1角瓜切片

2鸡蛋打散，放适量盐

3蒜切片

4鸡蛋炒凝固出锅备用

5放油蒜片炒香加角瓜

6加盐

7炒变色变软加入鸡蛋

8翻炒几分钟出锅

9完成