原料

干拌方便面，苦瓜，奶酪

步骤

1.苦瓜一剖两半，掏去籽。 2.水烧开，加少量盐和糖，放苦瓜焯一下。 3.方便面泡好后，沥干水，用酱料包拌匀。 4.把面填到苦瓜肚子里。 5.奶酪切丝，铺在面和苦瓜上。 6.烤箱200度，上火10分钟。别样滋味值得体会。