低盘面粉: １７０克， 瓜子仁: ３０克， 红糖: ５０克， 黄油: ６５克， 蛋: １个， 泡打粉: １／２ＴＳＰ
1黄油软化
2打发黄油，加入红糖，继续搅拌均匀，再条入蛋，搅拌均匀
3筛入低粉
4搅拌均匀后，加入瓜子仁
5用手捏成面团
6整形为长宽高４厘米左右的长方体，冷藏松弛３０分钟
7取出来，切成１厘米宽的片状
8度，中层，２５分钟，熄火后余温焖１０分钟左右