原料

虾仁: 50克， 圣女果: 8个， 洋葱: 半个， 西生菜: 两片， 苦菊: 少许， 紫甘蓝: 少许， 三文鱼: 10片， 蟹子: 少许， 柠檬: 2个， 黑胡椒，盐: 少许， 培根: 5片， 千岛酱: 少许， 松露油: 少许， 蟹棒: 3根

步骤

1先把三文鱼用胡椒盐和柠檬腌制6分钟，用火枪把三文鱼表面烤半熟后备用。圣女果一个切对半或者四半，也是用火枪烤至表面的皮卷起，备用。注意不要烤过！培根用烤箱烤熟，切小块备用。

2蟹棒扒成丝和蟹子，虾仁用千岛酱和胡椒盐腌制一会备用。把洋葱蔬菜洗净切好备用。

3最后把所有准备好的材料拌在一块，先加两勺的千岛酱拌匀后继续加入柠檬汁，然后，装盘，最后一步在表面淋上少许的松露油就OK了！

小技巧

根据个人喜好加酱汁，喜欢酸点可以多加点柠檬，或者可以多加点胡椒盐。