牛肉: 250g, 黄油: 25g, 罗勒碎: 一撮, 披萨草: 一撮, 欧芹碎: 一撮, 洋葱: 半颗, 胡萝卜: 1/3根, 口蘑: 5只, 彩椒: 半个, 西红柿: 2个, 黑胡椒碎: 适量, 奶酪碎: 适量, 番茄酱: 适量, 盐: 一汤匙, 蒜: 两瓣, 意面: 120g, 芝士粉: 一撮
1备料: 洋葱切丁 口蘑切片 彩椒切丁 胡萝卜切丁 西红柿去皮切小块 蒜末
2黄油融化 加入蒜末 爆香变焦黄,加入牛肉炒至变色加入罗勒碎,加入洋葱翻炒1-2分钟,加入配菜翻炒均匀加入番茄酱,最后加入番茄,放一片月桂叶,闷10分钟左右。(水开后意面可以下锅,放一撮盐)面熟后,加入到酱中(记得取出月桂叶)翻拌均匀,加入披萨草和欧芹碎,加入奶酪碎,出锅。
3成品