土豆: 2个（中等大小约380-400克）， 洋葱: 小半块， 黄油: 8克， 水: 适量， 牛奶: 160ml， 淡奶油: 55ml， 盐: 少许， 黑胡椒: 少许， 培根: 1片
1用到的是依然是海氏HK53西式厨师机 ①洋葱切丝，土豆洗净去皮切块。
2②洋葱丝和黄油放入安装好搅拌刀的主杯，
3自定义菜单温度120度， 时间设置4分钟，转速为L档，约2分钟将洋葱爆香。
4④加入土豆块，拌炒约2分钟。
5加入没过土豆块的清水，多点少点都没关系的，我大概加了2量杯盖。
6此时设置110度，转速L档10分钟将土豆煮熟。
7土豆煮至软烂后加入牛奶和淡奶油，如果前面水加的比较多可以稍微倒出来一部分。
8加入少许盐、
9加入现磨黑胡椒。
10自定义105度，转速4档，加热搅拌5分钟即可。
11装入碗中，表面撒适量煎熟的培根碎和意式香料即可。
PS:第⑥步起也可以直接用一体机自带的浓汤程序自主制作哦( ) 淡奶油没有的话也可以用牛奶代替。