原料

卤猪头肉: 一盒， 韭菜: 一把， 葱: 一根， 蒜: 两颗， 干辣椒: 三个， 盐: 少许， 辣椒粉: 半勺

步骤

1黄油下锅

2油烧热后放干辣椒，蒜，葱

3炒出香味后，放卤猪头皮肉

4然后放韭菜~可以看到韭菜上的白霜，那是因为我最近做实验很忙很忙，所以干脆买了些菜然后提前都洗好，切碎，放在冷冻室里面...当然新鲜的更好，我是没办法...

5哈哈，我加上了那天没吃完的芹菜炒卤猪耳。因为里面有新鲜的小辣椒！

6然后我会放一勺辣椒粉，因为喜欢吃辣~ 再加盐和酱油（可省略）就好啦

7tata~