甜蛋面

原料

鸡蛋挂面: 超市买的那种包装 半包, 鸡蛋: 两个, 糖: 看口味加, 油: 炒俩鸡蛋的分量

步骤

1锅里倒油 鸡蛋加糖打散以后倒进去

2可以让它摊成一个饼 也可以捣成块(加糖的鸡蛋炒起来颜色很好看呢!)成形了就可以捞起来

3炒好的甜蛋放在碗底备用

4刷锅……倒水……煮开……下面……煮五分钟(一般包装袋上会写怎么煮的 不放心可以尝一下看有没有熟)

5煮的差不多了加糖 随个人口味 (反正我加很多 因为淡了实在是不好吃)搅一搅差不多化了就可以关火出锅了

6把面盛在之前的蛋上面 吃的时候把蛋挖上来


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