牛排: 一块， 樱桃番茄: 10颗， 菠菜: 2根， 大蒜: 6瓣， 香草奶酪: 适量， 黑胡椒: 少许， 红酒: 50ml
1将牛排用松肉锤打松后再牛排上
2撒盐和黑胡椒腌制15分钟
3樱桃番茄和菠菜和大蒜全部切成碎末，加入橄榄油搅拌均匀
4牛排上涂抹上香草奶酪
5均匀铺上拌好的蔬菜
6卷起牛排
7用绳子扎紧
8锅中放少许橄榄油，将牛排卷放入，将四面煎至变色
9倒入适量红酒加盖锅盖焖至3分钟即可切开享用
配上喜欢的凯撒沙拉就可以作为浪漫的烛光晚餐了