面包机版酸奶

原料

酸奶一小杯: 100g, 味全牛奶: 950ml, 糖: 适量

步骤

1准备好所需要的酸奶和牛奶,把牛奶稍微加热至不烫的温度,加适量白糖,搅拌均匀。倒入面包机的酸奶盒子里,再把酸奶全部倒入牛奶中。搅拌均匀放入面包机中。按酸奶模式8个小时,牛奶凝固了。

2放入面包机中,按酸奶档,发酵8个小时。我是晚上睡觉前23:00开始的,到第二天早上7点正好完成。

3开盖后,酸奶已经制作完成,看到已经凝固。这时把整个一盒放到冷藏二小时后可以吃了。

4冷藏后,勺子下去的样子

5盛到碗里一点就可以吃了。如果不够甜,还可以放适量的糖或者草莓酱

6这是我放了自制草莓酱的酸奶,真的好吃又简单!


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