面包: ， 高粉: 250， 黄油: 25， 发酵粉: 2.5， 鸡蛋: 25， 奶粉: 10， 牛奶: 135， 糖: 35， 盐: 一小撮， 椰蓉馅: ， 黄油: 25， 牛奶: 25， 椰蓉: 50， 糖: 25， 鸡蛋: 25
1先做面包，所有材料除黄油揉出筋度，加黄油揉出坚韧薄膜，放温暖出发酵
2椰蓉馅制作，黄油加糖打发到发白，分次加鸡蛋打匀，加椰蓉牛奶拌匀，放一边让椰蓉充分吸收液体。
3面团发好后排气分割8份，滚圆。
4取一个面团，像包汤团一样包入椰蓉，捏紧。擀成椭圆形，左右对折，再上下对折。
5上下对折后，切一刀，然后翻开，就是心形了！
6二发两倍大，刷点蛋液180度烤16分钟左右，注意观察，差不多就出炉了！