小龙虾竹升面

原料

小龙虾: 1斤, 大蒜: 3瓣, 花椒: 一把, 生姜: 三片, 小米椒: 一小把, 甜面酱: 三勺, 生抽: 三勺, 啤酒: 400ml, 竹升面: 一包

步骤

1先煸所有的调料: 生姜大蒜花椒小米椒

2倒甜面酱,倒小龙虾进去,炒至着色

3倒啤酒 没过小龙虾

4中火焖焖焖 倒一点汤汁出来 然后把剩下的小龙虾烧到收汁

5另外个锅子开火,把刚刚的汤汁倒进去,再倒点清水

6把面放进去,烧2分钟后捞出

7放点香菜,放个龙虾,搞定,哇塞棒!


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