原料

五花肉: 500g， 土豆: 2个， 葱: 1根， 姜: 2片， 八角: 1个， 精盐: 1.5盐勺， 鸡精: 1.5盐勺， 十三香: 1盐勺， 耗油: 2滴， 生抽: 1匙， 老抽: 1匙， 糖: 适量， 清水: 适量

步骤

1将土豆洗净去皮和五花肉切成方块状～

2姜切片，葱切菱形状，八角准备好～

3锅内放适量油，放入葱姜，炒出香味～

4将五花肉倒进去，转小火煸炒出油～

5放入土豆炒匀～

6加入八角，精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽，老抽，糖～

7炒至糖融化，至肉和土豆均匀的裹上色～

8倒入适量清水，转中小火炖～

9直至收汁即可～

10香吖～

11土豆超好吃～

12啊张嘴?～