骨汤或高汤: 300ML， 小土豆: 4-5个， 胡萝卜片: 2-3片， 小青菜: 2-3片， 盐: 随意， 挂面: 一小把， 纯净水: 100ML
1骨汤加入清水，煮开
2另取一锅放水下面
3将小土豆，胡萝卜片，小青菜放在骨汤中煮熟，小青菜稍微焯软即可
4煮好的蔬菜和骨汤用盐调味
5煮好的面捞出放在碗里，倒入骨汤和蔬菜。