鸡茸冬瓜粥(佑品琉璃玉釜)

原料

大米: 100g, 小米: 50g, 冬瓜: 200g

步骤

1备好材料;

2鸡肉切茸,冬瓜切丁,葱切末

3大米和小米混合,淘洗干净后放入电饭煲;

4加入足量水,选择“营养粥”模式;

5鸡肉茸加入盐和生粉,抓匀后腌制待用;

620分钟后加入腌制好的鸡肉茸;

7再加入冬瓜丁,继续盖上盖子煮;

8程序结束后撒葱花就可以喝啦。

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小技巧

1.鸡肉腌制后使用,口感更好,且入味; 2.冬瓜也可以与米一起放入; 3.鸡肉可以最后半小时再入锅,口感会比较嫩。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书


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