馄炖

原料

面粉: 300克, 猪肉: 150克, 大葱: 1根, 生姜: 20克, 盐: 4克, 十三香: 2克, 香油: 半勺, 香菜: 少许

步骤

1后腿肉洗净剁成肉末

2大葱剁成细末

3生姜剁末

4将肉末、生姜末、葱末、盐、十三香、香油混合搅拌

5面粉加适量水和面反复揉成面团备用

6擀成薄片

7切成8厘米左右大小方块

8抹上馅料

9包成馄炖

10平铺放好

11开水煮五分钟左右、加适量盐,也可再加适量紫菜,熟后盛出,加适量香菜。今天的美味早餐?


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