原料
牛肉: 300克, 大红椒: 500克, 小米椒: 2个, 老干妈豆豉: 半瓶, 甜面酱: 1勺, 油炸花生米: 100克, 白糖: 3克, 白芝麻: 30克, 姜: 20片, 盐: 5克, 蒜: 20克, 孜然粉: 3克
步骤
1按上述比例准备食材,牛肉、生姜、蒜、脱皮熟芝麻,花生米小火油炸后备用
2老干妈豆豉半瓶
3大红椒,不吃辣可以不用小米椒
4准备就绪
5中火?煸炒牛肉3分钟
6加入辣椒?️小火6-8分钟
7加入姜、蒜、老干妈、甜面酱小火炒10到15分钟左右
8加入花生芝麻,盐,孜然粉翻炒出锅
9完成✅