原料

鲈鱼一条（一斤多一点的）: ， 葱姜适量: ， 少许油: ， 生抽: ， 料酒一丢丢:

步骤

1鲈鱼洗干净，葱切片姜片.料酒腌10分钟

2蒸锅上汽，鱼去掉葱姜放入锅内蒸12分钟即可。在切点葱丝一会用

3炒锅在鱼快蒸好的时候烧少许油，鱼出锅放上葱丝用烧好的热油泼一下，再倒入生抽就好了。