原料

板栗: 300克， 冰糖: 150g， 红糖: 30g

步骤

1首先，将板栗清洗干净，通风处晾干。

2用美工刀将板栗由上至下划开。且两侧都要划开。

3入烤箱，150度，上下火，中层，30分钟。

4剥出栗子仁。

5将栗子放入锅中，加清水，冰糖，红糖，煮25分钟。

6关火，凉凉。加入红糖的栗子味道特别赞。

7最后，将栗子一颗一颗放入，开水消毒过的密封罐。再倒入栗子糖水。入冰箱冷藏。越久越好吃。