原料
步骤
1准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
2按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
3三根筷子准备打蛋清
4打两下就这样了
5为了突出甜，放一点点盐
6再放一勺糖
7继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打
815~30分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，要连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
9三勺冒尖的面粉
10六勺牛奶
11搅拌好
12倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈
13搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
14电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
15倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
16按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
17开盖咯
18锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成啦！
