彩椒培根火腿饭

原料

甜椒: 一个, 大青椒: 一个, 火腿肠: 2根, 培根: 3片, 隔夜米饭: 一大碗, 生抽: 适量, 盐: 小勺, 水果、坚果: 适量, 大蒜: 3瓣、

步骤

1先把甜椒、青椒、大蒜、火腿切丁,培根切小片

2隔夜米饭用生抽拌匀

3锅里倒入适量的橄榄油或者黄油

4先把大蒜倒入锅中小火翻炒(火大了容易把大蒜炒糊)紧接着中火下甜椒和青椒翻炒一会,然后再下火腿、培根翻炒,最后把伴有酱油的米饭倒入锅中翻炒,起锅时加适量的盐(不要加太多,火腿和培根本来就有盐的,加之米饭用酱油拌过,所有一小点就好了)

5最后摆盘,呐~发挥各自想象空间吧,在米饭周边可以摆适量的坚果以及水果。


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