黄油: 50克, 糖粉: 40克, 低筋面粉: 65克, 蛋黄: 2个(40克左右)
1黄油室温软化,加糖粉打发至略微膨胀。
2加蛋黄也打发至略微膨胀。
3上步骤打发大概半分钟就可以。
4过筛加入低筋面粉。
5用刮板搅拌至均匀。
6加裱花袋(不用裱嘴)剪小孔,均匀的挤在油纸上。挤出的大小最好差不多,便于一个时间出炉。
7烤箱170度预热后,170度烘培9分钟即可。
8挤出的小面团会在进烤箱加热软化至圆形或者椭圆形。
9取出后冷却几分钟就可以品尝美味了。
10亲子也是不错的,因为制作简单,孩子乐此不疲
11over