米饭: 两碗， 胡萝卜: 一根， 香菇: 三个， 鸡蛋: 一个， 火腿肠: 两根， 木鱼花: 适量， 千岛酱: 大半瓶， 葱: 一截， 酱油: 适量， 盐: 适量
1胡萝卜香菇火腿肠切丁，葱切切先炒葱油，之后捞出葱，先放胡萝卜再放香菇炒，放点盐不用多，最后放火腿肠丁炒几下，倒酱油。出锅备用。
2木鱼花稍微炒几下备用。没有不放也行。
3炒鸡蛋，炒碎，倒酱油出锅备用。
4将新煮米饭与前面所有备料混合加大半瓶千岛酱，戴一次性手套抓匀。尝一下，味不够加酱油。
5开始团饭团，捏紧点。想做三角的可以用模具。剩下的可以用保鲜膜包好第二天用平底祸烤烤吃。
不加萨拉酱或千岛酱会不粘，不成型。