原料

排骨: ， 甜玉米: ， 西红柿: ， 红萝卜: ， 西芹: ， 姜: ， 盐: ， 胡椒:

步骤

1将切成块的排骨放入水中，再加入两块姜片，煮一下

2待其中血沫煮出后，沥干水分，摊凉备用

3准备好蔬菜，西红柿，红萝卜和西芹

4切成小块后放入搅拌机中，再放上两片姜

5再加入适量的水，将它们搅打成泥

6越细越好

7将蔬菜汁倒入装有刚焯过的排骨和玉米的高压锅中，大火烧开上汽，转为小火，五，六分钟即可

8凉后揭开锅盖，加入盐和胡椒调味

9这样美味的带有蔬菜和肉混合香气的玉米排骨就制作好了，如果喜欢多些汤，还可以适量再加点水

小技巧

1. 要想菜品的香味浓郁，这三样最基础，西红柿，红萝卜， 西芹，不仅调色，而且增鲜；不过也可以再加入其它蔬菜或加大如西红柿的量，按自己喜欢或者觉得合适就好； 2 这其中两样，红萝卜和西芹出水分并不多，所以打成泥时要加入适量的水，即蔬菜泥以没过原材料就好；喜欢喝汤的还可以适量再加点水； 3. 其它的就简单了， 将排骨焯水， 下入玉米段，最后将蔬菜汁倒入即可，大火烧开，再转为小火，五，六分钟即可。