虾仁: 100g， 芒果: 80g， 小番茄: 65g， 绿豆芽: 20g， 酱油: ， 橄榄油: 4g， 芝麻: ， 葱: ， 香菜:
1番茄对半切，鲜虾煮熟去壳，或直接用虾仁；豆芽热水焯一下
2葱和香菜切碎
3将调味料和食材放到一起，搅拌均匀即可食用。