鸡肉: 适量， 马铃薯: 2粒， 黑木耳: 适量， 干香菇: 适量， 姜: 适量， 米饭: 适量， 鸡精粉: 适量， 老抽: 适量， 盐: 适量
1鸡肉剁块（鸡肉预先用蚝油腌大约15-20分钟）， 黑木耳，姜切丝，马铃薯切丁，香菇切丁备用
2把米饭洗净加入适量的水，过后放入材料（除了鸡肉）和调味料（除了老抽/黑酱油）
3把（2）放入电饭锅然后按钮煮饭，煮到大约10分钟或听到电饭锅里头的料在滚了，就开锅，倒入腌的鸡肉
4过后倒入适量的黑酱油然后搅拌均匀，再盖回锅盖煮至电饭锅那个扭跳上，过后再焖个10分钟即可享用
我第一次做，没有经验，水放多了，所以饭很烂，还可以捏饭团！所以切忌，水不要太多。