土豆: 500g, 牛奶: 90ml, 黄油: 20g少油版, 海盐: 8g, 白胡椒粉: 少许
1所需材料如图
2将土豆放入锅中大火煮20分钟
3将煮好的土豆去皮并搅成泥,小火搅拌5分钟使其蒸发掉多余的水分,同时用大火把牛奶煮开。并将牛奶倒入土豆泥中搅拌。接着把黄油切成小块倒入土豆泥中继续搅拌,使他们充分吸收。再加入海盐和白胡椒粉。(此不可省略 根据个人口味定)
4美味的奶香土豆泥就出锅啦~~
☄煮土豆时一定要带皮煮,这样不会太多水分