原料

老抽: 勺， 羊肉: 克， 白菜: 片， 葱: 1根， 姜: 片， 盐: 克， 香叶: 片， 小茴香: ， 白芷:

步骤

1羊肉先用水过，加点料酒，洗净，

2干煸辣椒，葱，香叶，白芷，茴香，等调料

3把羊肉放进锅炒，加料酒

4锅内加热水，煮十来分钟或更久，加盐，加点醋。

5加白菜，在加点醋。